Terlepas dari kenyataan bahwa belum ada banyak bukti yang mengaitkan risiko serangan jantung dan stroke meningkat asupan garam saja, kita telah disarankan untuk mengurangi konsumsi garam kita. Untuk setiap studi yang mengatakan ada risiko yang lebih besar, ada studi lain sengketa hasil temuan tersebut. Faktanya adalah, garam harus menjadi bagian tak terpisahkan dari pola makan kita, namun dengan itu dalam pikiran ada beberapa fakta yang harus kita ketahui.
Di sini kita akan masuk ke beberapa alasan bagaimana garam mendapat reputasi yang buruk, terutama di Amerika Serikat. Seperti kebanyakan kesalahan informasi itu lahir dari penelitian yang sangat ilmiah. Banyak misinformasi yang maju dari sebuah penelitian yang dilakukan pada tahun 1970 di Brookhaven National Laboratory. Kesimpulan berasal dari tes pada tikus yang diberi sejumlah besar natrium, atau lebih dari 50 kali apa yang mengkonsumsi Amerika normal, setiap hari. Seharusnya tidak mengherankan bahwa tikus dikembangkan masalah kesehatan, termasuk hipertensi.
Kesimpulan ini garam tampaknya telah terbentuk agak baru-baru ini. Saya ingat ayah saya memberitahu saya ketika ia berada di militer selama Perang Dunia II bahwa tentara dikeluarkan pil garam untuk menjaga mereka garam asupan up. Meskipun hal ini tidak lagi dilakukan, ada penalaran di balik ini.
Dengan air keringat berlebihan bersama dengan garam yang hilang. Air jelas harus diganti, yang merupakan pengetahuan umum, tetapi jika garam juga tidak diganti suatu kondisi yang disebut hiponatremia dapat terjadi. Hal ini dapat menyebabkan mual, kram otot, sakit kepala dan disorientasi. Hal ini tentu sesuatu yang pelari jarak jauh dan orang-orang yang melakukan pelatihan intensitas tinggi harus sadar.
Jadi jelas kita membutuhkan garam untuk bertahan hidup, tapi yang mana. Ketika memilih yang terbaik yang kita harus memahami bahwa tidak semua garam dibuat sama. Agar tubuh kita berfungsi dengan baik ada beberapa mineral yang dibutuhkan. Garam dapat menjadi tambang emas benar untuk ini trace mineral. Berikut adalah orang-orang yang harus Anda masukkan ke dalam diet Anda, bersama dengan yang Anda harus menghindari.
1. Garam meja olahan. Ini terdiri dari 97 ½% natrium klorida dan 2 ½% dari bahan kimia buatan manusia. Ini adalah salah satu untuk menghindari.
2. Himalayan Salt pink. Banyak orang bersumpah dengan ini, karena memiliki lebih dari 70 mineral di dalamnya. Hanya dengan membandingkan merah muda hue ke putih murni garam meja, mudah untuk mengatakan itu kaya mineral.
3. Garam laut. Ini dibuat dengan cara menguapkan air laut dan telah sedikit atau tidak ada proses yang terlibat. Datang dari laut itu akan memiliki lebih banyak mineral alami.
Ini hanya tiga contoh garam, dan itu jelas terlihat bahwa lebih alami datang ke makanan Anda manfaat kesehatan yang lebih akan memiliki. Tapi tentu saja perlu diingat bahwa garam apapun yang Anda pilih harus dikonsumsi di moderasi. Alasannya adalah karena kita harus menjaga rasio yang tepat antara kalium dan natrium dalam makanan kita. Tanpa keseimbangan yang tepat banyak masalah dapat terjadi, termasuk hipertensi. Namun mengingat bahwa dalam diet modern saat ini kita mendapatkan sebanyak 75% dari natrium untuk makanan olahan, menghilangkan sumber yang bisa membuat kita kembali ke waktu ketika kita benar-benar harus memastikan bahwa kami mendapatkan cukup natrium.
tech.dbagus.com tips berita teknologi
dbagus.com portal informasi indonesia
Di sini kita akan masuk ke beberapa alasan bagaimana garam mendapat reputasi yang buruk, terutama di Amerika Serikat. Seperti kebanyakan kesalahan informasi itu lahir dari penelitian yang sangat ilmiah. Banyak misinformasi yang maju dari sebuah penelitian yang dilakukan pada tahun 1970 di Brookhaven National Laboratory. Kesimpulan berasal dari tes pada tikus yang diberi sejumlah besar natrium, atau lebih dari 50 kali apa yang mengkonsumsi Amerika normal, setiap hari. Seharusnya tidak mengherankan bahwa tikus dikembangkan masalah kesehatan, termasuk hipertensi.
Kesimpulan ini garam tampaknya telah terbentuk agak baru-baru ini. Saya ingat ayah saya memberitahu saya ketika ia berada di militer selama Perang Dunia II bahwa tentara dikeluarkan pil garam untuk menjaga mereka garam asupan up. Meskipun hal ini tidak lagi dilakukan, ada penalaran di balik ini.
Dengan air keringat berlebihan bersama dengan garam yang hilang. Air jelas harus diganti, yang merupakan pengetahuan umum, tetapi jika garam juga tidak diganti suatu kondisi yang disebut hiponatremia dapat terjadi. Hal ini dapat menyebabkan mual, kram otot, sakit kepala dan disorientasi. Hal ini tentu sesuatu yang pelari jarak jauh dan orang-orang yang melakukan pelatihan intensitas tinggi harus sadar.
Jadi jelas kita membutuhkan garam untuk bertahan hidup, tapi yang mana. Ketika memilih yang terbaik yang kita harus memahami bahwa tidak semua garam dibuat sama. Agar tubuh kita berfungsi dengan baik ada beberapa mineral yang dibutuhkan. Garam dapat menjadi tambang emas benar untuk ini trace mineral. Berikut adalah orang-orang yang harus Anda masukkan ke dalam diet Anda, bersama dengan yang Anda harus menghindari.
1. Garam meja olahan. Ini terdiri dari 97 ½% natrium klorida dan 2 ½% dari bahan kimia buatan manusia. Ini adalah salah satu untuk menghindari.
2. Himalayan Salt pink. Banyak orang bersumpah dengan ini, karena memiliki lebih dari 70 mineral di dalamnya. Hanya dengan membandingkan merah muda hue ke putih murni garam meja, mudah untuk mengatakan itu kaya mineral.
3. Garam laut. Ini dibuat dengan cara menguapkan air laut dan telah sedikit atau tidak ada proses yang terlibat. Datang dari laut itu akan memiliki lebih banyak mineral alami.
Ini hanya tiga contoh garam, dan itu jelas terlihat bahwa lebih alami datang ke makanan Anda manfaat kesehatan yang lebih akan memiliki. Tapi tentu saja perlu diingat bahwa garam apapun yang Anda pilih harus dikonsumsi di moderasi. Alasannya adalah karena kita harus menjaga rasio yang tepat antara kalium dan natrium dalam makanan kita. Tanpa keseimbangan yang tepat banyak masalah dapat terjadi, termasuk hipertensi. Namun mengingat bahwa dalam diet modern saat ini kita mendapatkan sebanyak 75% dari natrium untuk makanan olahan, menghilangkan sumber yang bisa membuat kita kembali ke waktu ketika kita benar-benar harus memastikan bahwa kami mendapatkan cukup natrium.
Google Translate,no comment lah..,karena pasti cuman copas :v
ReplyDelete