Antioksidan (molekul yang menghambat oksidasi) memainkan peran sentral dalam tubuh. Mereka adalah, pada kenyataannya, penting untuk kehidupan. Tanpa mereka sel-sel dalam tubuh Anda akan segera rusak diperbaiki.
Sebuah sel dapat rusak, atau bermutasi, dalam beberapa cara. Mutasi biasanya terjadi ketika cacat dibuat dalam DNA, yang mengakibatkan produksi protein cacat atau tidak benar. Banyak cacat ini disebabkan oleh apa yang disebut radikal bebas. Radikal bebas berhubungan dengan oksigen, dan karena kita menghirup oksigen terus-menerus, ada banyak hal dalam tubuh kita setiap saat. Pada dasarnya, mereka adalah molekul oksigen yang hilang elektron dan mencari untuk merebut salah satu dari molekul lain dalam proses yang disebut oksidasi.
Meskipun kerusakan yang mereka lakukan, radikal bebas memainkan peran penting di alam. Sebuah apel terkena meluruh dan mengering, dan batang besi berkarat dan akhirnya menghilang karena mereka. Jadi alam menggunakan mereka untuk menyingkirkan hal-hal yang tidak diperlukan lagi. Di dalam tubuh, namun, mereka bisa menjadi bencana. Seperti yang mungkin Anda harapkan, meskipun, tubuh diprogram untuk menyingkirkan mereka. Untuk melakukan hal ini menggunakan antioksidan; itu adalah proses yang sangat efisien, tapi kadang-kadang beberapa berhasil menghindari antioksidan, dan mereka dapat menyebabkan kerusakan yang cukup besar. Anehnya, meskipun, mereka sangat membantu dalam beberapa kasus. Sistem kekebalan tubuh, misalnya, menggunakan mereka untuk melawan infeksi.
Tapi bagaimana oksigen kehilangan elektron dan menjadi radikal bebas? Ada beberapa cara. Radiasi adalah salah satu; lain asap rokok, asap, berbagai bahan kimia, dan mereka bahkan dihasilkan ketika Anda berolahraga. Selain itu, sejumlah besar diproduksi dalam "tungku" dalam sel Anda, yang disebut mitokondria (mereka menghasilkan energi yang dibutuhkan tubuh setiap hari).
Banyaknya radikal bebas dalam mitokondria, pada kenyataannya, masalah serius karena mitokondria memiliki DNA-nya sendiri (disebut mtDNA) yang mengarahkan segala sesuatu yang terjadi di dalamnya. Dan dengan begitu banyak radikal bebas sekitar, mtDNA ini sangat rentan dan akan menyerang terus menerus.
Stres oksidatif dan Penyakit
Konstanta produksi sejumlah besar radikal bebas dalam kegiatan normal metabolisme (ditambah tekanan lain dari lingkungan, racun di udara dan air) menempatkan beban berat pada organisme kami, karena mereka merusak semua komponen sel-sel kita, termasuk DNA, protein, membran sel, dan lipid. Ini menghasilkan apa yang disebut stres oksidatif. Dan karena menyebabkan kerusakan besar pada sel-sel kita, dan dapat menyebabkan kematian sel, sekarang dianggap terlibat dalam berbagai penyakit seperti kanker, penyakit Alzheimer, penyakit Parkinson, autisme, MS dan lain-lain.
Stres oksidatif juga menyebabkan oksidasi kolesterol LDL yang merupakan prekursor untuk pembentukan plak dan penyakit jantung. Dan itu juga telah terbukti terlibat dalam sindrom kelelahan kronis.
Radikal bebas dan Aging
Radikal bebas juga sekarang diasumsikan berhubungan dengan proses penuaan, meskipun ada beberapa kontroversi tentang bagaimana mereka saling berhubungan. Sebuah teori disebut sebagai "teori radikal bebas dari penuaan" diajukan pada tahun 1950 oleh Dunham Harman. Beberapa tahun kemudian dimodifikasi untuk menyertakan beberapa penyakit seperti kanker, penyakit Alzheimer, penyakit Parkinson, diabetes dan beberapa lainnya. Kemudian pada tahun 1972 Harman memperkenalkan "teori mitokondria penuaan" nya di mana radikal bebas yang bekerja pada mitokondria DNA memainkan peran sentral dalam penuaan. Meskipun ada ada keraguan radikal yang bebas memainkan beberapa peran dalam penuaan, masalah dengan teori ini adalah bahwa diet dan suplemen antioksidan, yang harus mengontrol radikal bebas yang dihasilkan, tidak muncul untuk memperpanjang hidup kita, atau bahkan menurunkan kejadian penyakit. Masalah utama pada saat ini adalah bahwa kita belum sepenuhnya memahami semua rincian bagaimana radikal bebas, atau bahkan antioksidan, bertindak dalam tubuh.
Antioksidan umum
Memiliki penawaran yang baik dari antioksidan dalam tubuh Anda sangat penting, dan ada tiga cara Anda bisa mendapatkan mereka: melalui makanan yang Anda makan, melalui suplemen, dan tubuh Anda juga menghasilkan beberapa.
Beberapa antioksidan utama adalah:
Vitamin C, E dan A
Selenium
Glutathione
Asam alpha lipoic
Glutathione disintesis dalam tubuh Anda dari asam amino. Ini adalah salah satu antioksidan seluler yang paling penting, dan ditemukan di semua sel. Asam alpha lipoic juga hadir di semua sel dalam tubuh Anda. Hal ini digunakan dalam konversi glukosa (gula darah) menjadi energi. Hal ini juga membantu mendaur ulang beberapa antioksidan ketika mereka habis. Selenium tidak langsung antioksidan. Tetapi diperlukan untuk memulai aktivitas beberapa antioksidan. Hal ini juga membantu dalam produksi glutathione.
The Best Sumber Antioksidan
Meskipun Anda bisa mendapatkan antioksidan baik dari makanan dan suplemen, tapi yang terbaik adalah untuk mendapatkan mereka dari makanan. Sumber makanan terbaik adalah sayuran dan buah (penting untuk dicatat, bagaimanapun, bahwa makanan olahan mengandung antioksidan lebih sedikit daripada makanan segar atau mentah). Jenis lain dari makanan yang mengandung jumlah yang lebih kecil adalah kacang-kacangan, biji-bijian, dengan jumlah yang lebih kecil dalam daging, unggas, ikan, telur dan kopi.
Beberapa sayuran terbaik adalah:
Brokoli
Bayam
Kol bunga
Beets
Kubis brussel
Kubis
Bawang
Terong
Beberapa buah-buahan terbaik adalah:
Bluberi
Stroberi
Raspberi
Ceri
Merah muda jeruk
Jeruk
Kontroversi dengan Suplemen
Vitamin C, E dan A, bersama dengan selenium, ekstrak biji anggur, pycnoginol dan reversatrol semua terkenal suplemen antioksidan. Tapi studi terbaru menunjukkan bahwa ada masalah dengan antioksidan dalam bentuk suplemen. Mereka menunjukkan bahwa suplemen tidak muncul untuk memperpanjang hidup; mereka juga tidak tampak secara langsung membantu dalam kaitannya dengan penyakit yang paling serius seperti kanker. Memang, jika dikonsumsi dalam jumlah besar mereka mungkin bahkan memiliki efek samping. Ini aneh dalam buah dan sayuran yang, yang mengandung sejumlah besar antioksidan, yang sangat baik untuk Anda dan tampil untuk menangkal beberapa penyakit. Alasan bahwa buah dan sayuran jauh lebih baik, menurut kebanyakan ilmuwan, adalah bahwa mereka mengandung sejumlah besar nutrisi yang sangat baik selain antioksidan dan mereka juga cenderung memiliki efek.
Beberapa antioksidan, bagaimanapun, tampaknya langsung membantu. Lipoic Asam, misalnya, tampaknya untuk melindungi mitokondria, dan penelitian telah menunjukkan bahwa hal itu juga membantu dalam memperlambat degenerasi makro mata.
Pentingnya Antioksidan dalam Kaitannya dengan Latihan
Sejumlah besar radikal bebas juga dibuat ketika Anda berolahraga, dan mereka menghasilkan stres oksidatif yang dapat bertahan hingga 24 jam setelah latihan. Selama latihan banyak sel-sel otot memecah dan mati dan harus diganti, dan mereka biasanya digantikan oleh sel-sel yang lebih besar dan lebih kuat. Antioksidan memainkan peran penting dalam proses ini. Tapi anehnya, radikal bebas juga digunakan untuk menghilangkan sel-sel mati, dan jika ada terlalu banyak antioksidan ini mereka dapat menunda pemulihan.
Jadi peran antioksidan dalam kaitannya dengan olahraga adalah campuran tas. Anda tidak ingin terlalu banyak, tetapi mereka digunakan oleh sistem kekebalan tubuh dan mereka juga membantu memperkuat sistem glutathione yang membantu stres oksidatif menurun.
dbagus.com portal informasi indonesia
Sebuah sel dapat rusak, atau bermutasi, dalam beberapa cara. Mutasi biasanya terjadi ketika cacat dibuat dalam DNA, yang mengakibatkan produksi protein cacat atau tidak benar. Banyak cacat ini disebabkan oleh apa yang disebut radikal bebas. Radikal bebas berhubungan dengan oksigen, dan karena kita menghirup oksigen terus-menerus, ada banyak hal dalam tubuh kita setiap saat. Pada dasarnya, mereka adalah molekul oksigen yang hilang elektron dan mencari untuk merebut salah satu dari molekul lain dalam proses yang disebut oksidasi.
Meskipun kerusakan yang mereka lakukan, radikal bebas memainkan peran penting di alam. Sebuah apel terkena meluruh dan mengering, dan batang besi berkarat dan akhirnya menghilang karena mereka. Jadi alam menggunakan mereka untuk menyingkirkan hal-hal yang tidak diperlukan lagi. Di dalam tubuh, namun, mereka bisa menjadi bencana. Seperti yang mungkin Anda harapkan, meskipun, tubuh diprogram untuk menyingkirkan mereka. Untuk melakukan hal ini menggunakan antioksidan; itu adalah proses yang sangat efisien, tapi kadang-kadang beberapa berhasil menghindari antioksidan, dan mereka dapat menyebabkan kerusakan yang cukup besar. Anehnya, meskipun, mereka sangat membantu dalam beberapa kasus. Sistem kekebalan tubuh, misalnya, menggunakan mereka untuk melawan infeksi.
Tapi bagaimana oksigen kehilangan elektron dan menjadi radikal bebas? Ada beberapa cara. Radiasi adalah salah satu; lain asap rokok, asap, berbagai bahan kimia, dan mereka bahkan dihasilkan ketika Anda berolahraga. Selain itu, sejumlah besar diproduksi dalam "tungku" dalam sel Anda, yang disebut mitokondria (mereka menghasilkan energi yang dibutuhkan tubuh setiap hari).
Banyaknya radikal bebas dalam mitokondria, pada kenyataannya, masalah serius karena mitokondria memiliki DNA-nya sendiri (disebut mtDNA) yang mengarahkan segala sesuatu yang terjadi di dalamnya. Dan dengan begitu banyak radikal bebas sekitar, mtDNA ini sangat rentan dan akan menyerang terus menerus.
Stres oksidatif dan Penyakit
Konstanta produksi sejumlah besar radikal bebas dalam kegiatan normal metabolisme (ditambah tekanan lain dari lingkungan, racun di udara dan air) menempatkan beban berat pada organisme kami, karena mereka merusak semua komponen sel-sel kita, termasuk DNA, protein, membran sel, dan lipid. Ini menghasilkan apa yang disebut stres oksidatif. Dan karena menyebabkan kerusakan besar pada sel-sel kita, dan dapat menyebabkan kematian sel, sekarang dianggap terlibat dalam berbagai penyakit seperti kanker, penyakit Alzheimer, penyakit Parkinson, autisme, MS dan lain-lain.
Stres oksidatif juga menyebabkan oksidasi kolesterol LDL yang merupakan prekursor untuk pembentukan plak dan penyakit jantung. Dan itu juga telah terbukti terlibat dalam sindrom kelelahan kronis.
Radikal bebas dan Aging
Radikal bebas juga sekarang diasumsikan berhubungan dengan proses penuaan, meskipun ada beberapa kontroversi tentang bagaimana mereka saling berhubungan. Sebuah teori disebut sebagai "teori radikal bebas dari penuaan" diajukan pada tahun 1950 oleh Dunham Harman. Beberapa tahun kemudian dimodifikasi untuk menyertakan beberapa penyakit seperti kanker, penyakit Alzheimer, penyakit Parkinson, diabetes dan beberapa lainnya. Kemudian pada tahun 1972 Harman memperkenalkan "teori mitokondria penuaan" nya di mana radikal bebas yang bekerja pada mitokondria DNA memainkan peran sentral dalam penuaan. Meskipun ada ada keraguan radikal yang bebas memainkan beberapa peran dalam penuaan, masalah dengan teori ini adalah bahwa diet dan suplemen antioksidan, yang harus mengontrol radikal bebas yang dihasilkan, tidak muncul untuk memperpanjang hidup kita, atau bahkan menurunkan kejadian penyakit. Masalah utama pada saat ini adalah bahwa kita belum sepenuhnya memahami semua rincian bagaimana radikal bebas, atau bahkan antioksidan, bertindak dalam tubuh.
Antioksidan umum
Memiliki penawaran yang baik dari antioksidan dalam tubuh Anda sangat penting, dan ada tiga cara Anda bisa mendapatkan mereka: melalui makanan yang Anda makan, melalui suplemen, dan tubuh Anda juga menghasilkan beberapa.
Beberapa antioksidan utama adalah:
Vitamin C, E dan A
Selenium
Glutathione
Asam alpha lipoic
Glutathione disintesis dalam tubuh Anda dari asam amino. Ini adalah salah satu antioksidan seluler yang paling penting, dan ditemukan di semua sel. Asam alpha lipoic juga hadir di semua sel dalam tubuh Anda. Hal ini digunakan dalam konversi glukosa (gula darah) menjadi energi. Hal ini juga membantu mendaur ulang beberapa antioksidan ketika mereka habis. Selenium tidak langsung antioksidan. Tetapi diperlukan untuk memulai aktivitas beberapa antioksidan. Hal ini juga membantu dalam produksi glutathione.
The Best Sumber Antioksidan
Meskipun Anda bisa mendapatkan antioksidan baik dari makanan dan suplemen, tapi yang terbaik adalah untuk mendapatkan mereka dari makanan. Sumber makanan terbaik adalah sayuran dan buah (penting untuk dicatat, bagaimanapun, bahwa makanan olahan mengandung antioksidan lebih sedikit daripada makanan segar atau mentah). Jenis lain dari makanan yang mengandung jumlah yang lebih kecil adalah kacang-kacangan, biji-bijian, dengan jumlah yang lebih kecil dalam daging, unggas, ikan, telur dan kopi.
Beberapa sayuran terbaik adalah:
Brokoli
Bayam
Kol bunga
Beets
Kubis brussel
Kubis
Bawang
Terong
Beberapa buah-buahan terbaik adalah:
Bluberi
Stroberi
Raspberi
Ceri
Merah muda jeruk
Jeruk
Kontroversi dengan Suplemen
Vitamin C, E dan A, bersama dengan selenium, ekstrak biji anggur, pycnoginol dan reversatrol semua terkenal suplemen antioksidan. Tapi studi terbaru menunjukkan bahwa ada masalah dengan antioksidan dalam bentuk suplemen. Mereka menunjukkan bahwa suplemen tidak muncul untuk memperpanjang hidup; mereka juga tidak tampak secara langsung membantu dalam kaitannya dengan penyakit yang paling serius seperti kanker. Memang, jika dikonsumsi dalam jumlah besar mereka mungkin bahkan memiliki efek samping. Ini aneh dalam buah dan sayuran yang, yang mengandung sejumlah besar antioksidan, yang sangat baik untuk Anda dan tampil untuk menangkal beberapa penyakit. Alasan bahwa buah dan sayuran jauh lebih baik, menurut kebanyakan ilmuwan, adalah bahwa mereka mengandung sejumlah besar nutrisi yang sangat baik selain antioksidan dan mereka juga cenderung memiliki efek.
Beberapa antioksidan, bagaimanapun, tampaknya langsung membantu. Lipoic Asam, misalnya, tampaknya untuk melindungi mitokondria, dan penelitian telah menunjukkan bahwa hal itu juga membantu dalam memperlambat degenerasi makro mata.
Pentingnya Antioksidan dalam Kaitannya dengan Latihan
Sejumlah besar radikal bebas juga dibuat ketika Anda berolahraga, dan mereka menghasilkan stres oksidatif yang dapat bertahan hingga 24 jam setelah latihan. Selama latihan banyak sel-sel otot memecah dan mati dan harus diganti, dan mereka biasanya digantikan oleh sel-sel yang lebih besar dan lebih kuat. Antioksidan memainkan peran penting dalam proses ini. Tapi anehnya, radikal bebas juga digunakan untuk menghilangkan sel-sel mati, dan jika ada terlalu banyak antioksidan ini mereka dapat menunda pemulihan.
Jadi peran antioksidan dalam kaitannya dengan olahraga adalah campuran tas. Anda tidak ingin terlalu banyak, tetapi mereka digunakan oleh sistem kekebalan tubuh dan mereka juga membantu memperkuat sistem glutathione yang membantu stres oksidatif menurun.
Comments
Post a Comment